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les recettes de sophie

passionnée et gourmande, j'aime partager mes recettes. il ne suffit pas de grand chose pour faire une bonne recette

Côte panée

Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Pour 8 personnes
Côte panée
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

8 cotes de porc


2 œufs


Chapelure


Sel, poivre



Préparation :

Préchauffer le four à 220°

Dans une assiette creuse battre les 2 œufs avec le sel et poivre

Dans une 2ème assiette mettre la chapelure

Sur une plaque à four mettre un papier de cuisson.

Tremper la cote dans l’œuf puis dans la chapelure tasser pour faire adhérer la chapelure

Poser la cote sur le papier de cuisson, faire toute les cotes.

Enfourner pendant 20/25 minutes

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