Peler et laver les pommes du verger (j'y tien car elles sont naturellement sucrées et autrement plus gouteuses que les pommes de grande surface).

Couper les pommes en morceaux et les mettre dans une casserole.

Ajouter le trait d'eau et laisser cuire 20 mn à feu doux.

Mixer le tout et vous obtiendrez une délicieuse compote naturellement sucrée à manger à volonté.