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Pizza blanche au poulet grillé courgette chèvre miel

Plat

Ingrédients :

1 sachet de pâte à pizza à préparer (Francine)

100g de crème fraîche épaisse 15% ou de fromage blanc 0%

1 petite courgette lavée et coupée en tranches fines

1 oignon moyen pelé et émincé finement

1 barquette de poulet grillé en tranches (à recouper si trop épaisses)

1 bûche de chèvre

1 boule de mozzarella

40 g d’emmental râpé

Poivre

Origan

Miel

Préparation :

Préparer la pâte à pizza levée Francine en suivant la consigne.

Former une boule et laisser lever 1 heure.

La dégazer puis l'étaler sur une feuille de papier cuisson.

Préchauffer le four à 220 degrés.

Pour la garniture, mettre une couche de crème fraîche 15% ou fromage blanc 0% puis ajouter les tranches d’oignon et de courgette, les lamelles de poulet grillé, quelques tranches de mozzarella, de bûche de chèvre et terminer par l’emmental. Enfin, ajouter une pincée d’origan et de poivre.

Enfourner 10/15mn selon le four.

A sa sortie, mettre un peu de miel en filet et manger aussitôt