Pâte à chou sucré

Name: Pâte à chou sucré
Ingredients: Pâte à choux:; - 150g de farine; - 25cl d'eau; - 100g de beurre; - 4 oeufs; - 50 cl de lait; - 1 jaune d'oeuf; - 2 cuillères à soupe de maizena; - 30 g de sucre en poudre

GoûterDessert

Ingrédients :

Pâte à choux:

- 150g de farine

- 25cl d'eau

- 100g de beurre

- 4 oeufs

- 50 cl de lait

- 1 jaune d'oeuf

- 2 cuillères à soupe de maizena

- 30 g de sucre en poudre

Préparation :

Dans une casserole faire chauffer l'eau et le beurre et mélanger jusqu'à ébullition.- Ajouter la farine et mélangez vigoureusement à l'aide d'un fouet!
Ajouter un à un les oeufs et fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Votre pâte est onctueuse et brillante!
Mettre votre pâte dans une poche à douille.- Sur une plaque sulfurisée dresser vos choux, cuire de 10 à 15min.
Laisser ensuite refroidir!