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Recettes faciles

Recettes faciles du quotidien

Ce blog est un recueil de recettes simples et faciles à réaliser.
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Madeleines au citron

Petit déjeunerGoûter
4
15 min
20 min
Très bon marché
Moyen
Madeleines au citron

Ingrédients :

4 oeufs


200 g de sucre de canne


250 g de farine


2 cc de levure chimique


200 g d'huile de tournesol;


le zeste et le jus d'un citron


sucre en poudre



Préparation :

Préchauffer le four à 200°C

Casser vos oeufs dans un bol, ajouter le sucre de canne et battre pendant 5 min jusqu'à blanchiment (au robot c'est mieux!)

Raper le citron et le presser puis l'ajouter à la préparation, ajouter l'huile et continuer de battre.

Ajouter progressivement la farine et la levure.

Mettre la préparation dans des caissettes en remplissant au 3/4.

Saupoudre de sucre.

Cuire 10 min à 200°C puis baisser la température à 180° et laisser cuire 10min supplémentaires en surveillant.

 

 

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