Ingrédients :
2 carottes
180 g de farine
100 g de parmesan
1 oeuf
2 cs d'huile d'olive
1 cc de cumin
cumin en grains
Préparation :
1: Peler et râper les carottes
2: Dans le bol du mixeur, mélanger tous les ingrédients et mixer jusqu'à avoir une pâte homogène.
3:Enveloppez la pâte en forme de boudin dans un film plastique et laissez 1/2h au congélateur.
4: Découpez des rondelles. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 10 min à 180°C.
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