1. Faites cuire les œufs

Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante.

Ensuite, refroidissez-les dans de l’eau très froide et épluchez-les.

2. Préparez la garniture

Mixez les herbes.

Coupez les œufs en deux, retirez les jaunes et écrasez-les avec la moutarde, le Skyr et les herbes.

Salez et poivrez

3. Assemblez 

Remplissez les 1/2 blancs avec votre préparation.

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