Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Réserver.

Séparer els blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Mélanger les deux préparations.

Ajouter la farine et la levure.

Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

Cuire entre 40 et 45min à 180°C.