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Gateau super moelleux au chocolat
Par Nadj
https://cuisine.land/nadj-cuisine/369-recette-gateau-super-moelleux-au-chocolat.html
Petit déjeuner Goûter Dessert
8 
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
200g de chocolat
150g de sucre
125g de beurre
120g de farine
5 oeufs
1 sachet de levure chimique
150g de sucre
125g de beurre
120g de farine
5 oeufs
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Réserver.
Séparer els blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
Mélanger les deux préparations.
Ajouter la farine et la levure.
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
Cuire entre 40 et 45min à 180°C.