Ghriba Bahla
Ingrédients :
250g de farine
75g de sucre
75g de beurre ramolli
75g d’huile
20g de graines de sésame
20g de poudre d’amande
1/2 sachet de sucre vanillé
4g de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mettre le beurre et le faire ramollir au micro-onde.
Ajouter l'huile et le sucre et mélanger.
Ajouter le sucre vanillé, les graines de sésame, la poudre d'amande et le sel. Mélanger le tout.
Ajouter la farine et la levure progressivement jusqu'à la formation d'une pâte. Pétrir pendant 10min.
Préparer une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Former des boules avec la pâte et les disposer sur la plaque. Les aplatir un peu.
Cuire environ 15 min.
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