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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Nadj
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Pancakes

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Les ingrédients ci-dessous sont pour 2 à 3 personnes. N'hésitez pas à doubler les quantités si vous êtes nombreux ;-)
 

Pancakes
🍽️ 2
💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 2 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

1 mug de farine


1 mug de lait


3 c. à soupe de sucre


1/2 sachet de levure chimique


1 oeuf


Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et la levure.

Ajouter le lait et bien mélanger. Ajouter ensuite l'oeuf.

Faire chauffer une poêle à crêpes ou à pancakes/blinis légèrement huilée.

Verser environ une demi louche de pâte dans la poêle chaude, dès que des bulles se forment sur le pancake (au bout de 30 à 40 secondes) le retourner et le faire cuire sur l'autre face.

Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Servir chaud ou tiède accompagné de confiture, pâte à tartiner (recette de ma pâte à tartiner maison), miel ou sirop d'érable.

On peut parfumer la préparation avec du sucre vanillé ou une gousse de vanille.

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