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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Nadj
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Boulettes de boeuf

Plat
Boulettes de boeuf
🍽️ 4
💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

400g de viande de boeuf hachée


1 gros oignon


1 c. à soupe de persil


1 c. à soupe de coriandre


1 c. à café de paprika


1/2 c. à café de cumin


sel et poivre


Préparation :

Mettre la viande dans un saladier.

Éplucher et hacher l'oignon, l'ajouter à la viande et mélanger (à la main ou à la cuillère)

Ajouter le persil, la coriandre, le paprika, le cumin, saler et poivrer et bien mélanger le tout.

Former des boulettes avec les mains et les disposer dans une poêle sans ajouter de matière grasse.

Faire cuire environ 10 min ou plus selon la taille des boulettes en surveillant et en retournant régulièrement.

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Boulettes de boeuf

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