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Cookie aux flocons d’avoine et pĂ©pites de chocolat

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : 1 min
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Pour 6 personnes
Cookie aux flocons d’avoine et pĂ©pites de chocolat

Ingrédients :

30g de flocons d’avoine


90g de farine semi-complĂšte


15g de sucre de coco


20g d’huile de coco


1 oeuf


1 c.Ă .c de levure chimique


20g de pépites de chocolat ou de chocolat protéiné concassé


Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180 degrés
  2. Dans un rĂ©cipient, verser tous les ingrĂ©dients secs sauf le chocolat (farine, sucre, levure, flocons d’avoine) puis ajouter les ingrĂ©dients humides (oeuf, huile de coco fondue).
  3. MĂ©langer l’ensemble jusqu’à obtenir une pĂąte puis ajouter les pĂ©pites de chocolat.
  4. Former des petites boules de pùte sur une feuille de papier cuisson. Les aplatir légÚrement avec votre paume de main humide.
  5. Enfourner pour 10-15 minutes (en fonction de l’épaisseur des cookies) Ă  180 degrĂ©s.

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