Faites revenir vos cuisses de canard sans matière grasse dans une sauteuse, une fois bien dorées, retirez les de la sauteuse.

Épluchez et émincez les échalotes, faites les fondre à feu doux dans la graisse des cuisses de canards, faites dorer légèrement les lardons.

Videz la boite de haricots blanc, dans la sauteuse sur les échalotes, mélangez doucement y ajouter la saucisse coupée en deux et les cuisses de canard.

Laissez mijoter à feu doux voir très doux, une 15aine de minutes si vous avez optez pour des cuisses de canard confites ; 45 minutes voir 1h pour des cuisses de canard fraiches ( verifiez la cuisson en plantant un couteau dans la cuisse, il faut que ce soit bien cuit)

Versez le tout dans un plat à gratin (sauf si votre sauteuse passe au four), saupoudrez de chapelure et faites dorer au four.