Ingrédients :
1 yaourt nature non sucré
1 cuillère à soupe de moutarde
huile
sel
poivre
Préparation :
Dans un bol, videz votre yaourt, y ajoutez la moutarde et mélangez le tout.
Comme pour une mayonnaise, montez ce mélange avec de l'huile environ 5 cuillères à soupe.
Salez poivrez à votre convenance, pour apporter un peu d’acidité vous pouvez verser quelques gouttes de vinaigre.
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Pour l'originalité y ajouter : des herbes fraîches comme ciboulette, persil, menthe ou encore un œuf dur écrasé.
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