Publié le 17/11/2023 à 12:09

Mayonnaise inratable

Name: Mayonnaise inratable
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de moutarde; Une cuillère à soupe de vinaigre; 25-35 cl d'huile neutre ( colza, tournesol..)

Entrée

Coût :💰 Très bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation : 5 min

Cette recette est simple et inratable à la condition où l'on a le matériel adéquat c'est à dire un robot plongeur et un verre doseur ( le verre doseur qui est vendu avec le mixeur plongeur si c'est possible)

Ingrédients :

1 oeuf

1 cuillère à soupe de moutarde

Une cuillère à soupe de vinaigre

25-35 cl d'huile neutre ( colza, tournesol..)

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans le verre doseur. L'oeuf cru entier, la moutarde etc.... Et plongez-y le mixeur plongeur, mettez le en marche durant 1-2 min. Vous verrez c'est magique, la mayonnaise va monter toute seule, si vous voulez plus de mayonnaise rajouter un peu d'huile et mixer jusqu'à la texture voulu. Salez, poivrez si vous trouvez nécessaire.

🍽️ Se déguste : Frais