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Maman Inès

Retrouver des plats d'Afrique et d'ailleurs facile à réaliser. Partageons, échangeons ;)

Chocolat chaud maison

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Petit déjeunerGoûter
Cuisson : 10 min
Pour 6 personnes

Rien de tel qu'un bon petit chocolat chaud pour se réchauffer.

Ingrédients :

- 1L de lait



- 200g de chocolat noir pâtissier



- 4 morceaux de chocolat au lait de tablette



- 2 bâtons de cannelle



- 2 cs de sucre en poudre



- 3 cs de crème fraîche épaisse


Chocolat chaud maison

Préparation :

  • Mettre dans une casserole à feu doux, le lait et le sucre. Attention le lait ne doit pas bouillir.
  • Quand le lait commence à frémir rajouter les 2 bâtons de cannelles.
  • Couper en morceaux la tablette de chocolat noir et chocolat au lait et les incorporer au lait tiède tout en tournant. 
  • Incorporer petit à petit tout en tournant (pour éviter les grumeaux) la crème fraîche.
  • Une fois la préparation terminée vous pouvez retirer les bâtons de cannelle.

Miam miammmm

 

 

 

La crème chantilly sur le chocolat avec quelques copeaux c'est juste excellent !!!!!

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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