Chocolat chaud maison

Name: Chocolat chaud maison
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 part
Ingredients: - 1L de lait; - 200g de chocolat noir pâtissier; - 4 morceaux de chocolat au lait de tablette; - 2 bâtons de cannelle; - 2 cs de sucre en poudre; - 3 cs de crème fraîche épaisse

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Petit déjeunerGoûter

Cuisson : 10 min

Pour 6 personnes

Rien de tel qu'un bon petit chocolat chaud pour se réchauffer.

Ingrédients :

- 1L de lait

- 200g de chocolat noir pâtissier

- 4 morceaux de chocolat au lait de tablette

- 2 bâtons de cannelle

- 2 cs de sucre en poudre

- 3 cs de crème fraîche épaisse

Préparation :

Mettre dans une casserole à feu doux, le lait et le sucre. Attention le lait ne doit pas bouillir.
Quand le lait commence à frémir rajouter les 2 bâtons de cannelles.
Couper en morceaux la tablette de chocolat noir et chocolat au lait et les incorporer au lait tiède tout en tournant.
Incorporer petit à petit tout en tournant (pour éviter les grumeaux) la crème fraîche.
Une fois la préparation terminée vous pouvez retirer les bâtons de cannelle.

Miam miammmm

La crème chantilly sur le chocolat avec quelques copeaux c'est juste excellent !!!!!

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