Rien de tel qu'un bon potage pour se réchauffer.
Ingrédients :
- 1kg de morceaux de chèvre (cabri)
- 2 grosses tomates fraîches
- 1 gros oignon
- 1/2 poivron vert
- 1 bouquet garni de Provence thym
- 2 tiges de ciboule
- 3/4 poireau
- sel
- 2 petits cubes Maggi
- 1cs d'huile
Préparation :
Se mange de préférence avec du manioc, foufou ou banane plantain.
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