Pipe rigate au bon goût d'Italie
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Très bon marché
Difficulté : Très facile
Plat
Pour 4 personnes
Une recette gourmande, sans viande, sans oeuf, et qui n'en manque pas.
Ingrédients :
-500g de pipe rigate
-1 gros oignon
-20cl de crème
-1 cuillère à café d'ail en poudre
-1 cuillère à soupe de basilic déshydraté
-50g de beurre
-sel
-parmesan
Préparation :
Émincer l'oignon en tranches fines, faire revenir dans une poele anti-adhesive avec le beurre. Quand l'oignon a doré ajouter l'ail puis le basilic si besoin ajouter une noisette de beurre. Mettre la crème et saler. Laisser cuire à feu doux. Faites cuire les pâtes à part 10/12min. Égoutter. Servir dans une assiette creuse et saupoudrer de parmesan.
Une recette facile au bon goût d'Italie
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