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Gateau fondant au chocolat blanc

Par Lolo_dans_sa_cuisine Goûter Dessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 25 min
Gateau fondant au chocolat blanc
Difficulté : Facile

Ingrédients :

5 oeufs


200gr de sucre


60gr de farine


80gr de beurre


200gr de chocolat blanc




Préparation :


Blanchir les oeufs avec le sucre.
Incorporer la farine en pluie.
Faire doubler de volume et mis de coté.
Dans une casserole au bain- marie faire fondre le beurre avec le chocolat, puis verser le tout dans ma préparation.
Beurrer et fariner un moule, verser l’ appareil et mettre au four 20-25mn à 180°. Laisser tiedir avant de demouler…

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