Carrés fondants bananes - chocolat
Ingrédients :
5 bananes bien mûres
4 oeufs
50gr de miel
150gr de farine T45
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel fin
200gr de pepites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Dans une assiette, Ă©craser les bananes en purĂ©e Ă lâaide dâune fourchette. Placer ensuite la purĂ©e de banane dans un saladier.
Ajouter les oeufs, le jus de citron et le miel. Bien mélanger.
Incorporer la farine, la levure chimique, le sel. MĂ©langer de nouveau avant dâajouter les pĂ©pites de chocolat.
Chemiser un moule carré de papier cuisson, verser la pùte puis enfourner pendant 20 minutes. A la fin de la cuisson, bien laisser refroidir avant de démouler.
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