Pacanes pralinées au sucre et muscade
Dessert
Ingrédients :
900 g. de pacanes
2 blancs d'oeuf
2 c. à soupe d'eau
1 tasse de sucre
2 c. à thé de Cannelle
1/8 c. à thé de Muscade
1/2 c. à thé de sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 250 F
- Mélanger le sucre, la cannelle, la muscade et le sel
- Battre les blanc d'oeufs avec l'eau
- Mettre les blancs d'oeufs, les pacanes et le mélange de sucre dans un grand Ziplock et mélanger
- Mettre sur une plaque à biscuits recouvert de papier d'aluminium
- Mettre au four 90 minutes en brassant à toutes les 30 minutes