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Les Recettes Ver&Pel

recettes traditionnelles et familiales

Profil de Marc
Marc
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Pouding chômeur

Dessert
Pouding chômeur
🍽️ 8
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min
Repos : 10 min

Ingrédients :

PÂTE


2 tasses de farine


3/4 tasse de sucre


1 tasse de lait 2%


4 c. à thé de poudre à pâte


4 c. à table de graisse\beurre fondu


1/2 c. à thé de sel



SIROP


2 tasses de cassonade


2 tasses d'eau


1 c. à table de farine


1 c. à thé d'essence d'érable


Préparation :

  1. Préchauffer le four entre 375 et 400 degré (375 si four à convection)
  2. Mélanger les ingrédients pour le sirop dans le fond d'un grand (haut) plat allant au four
  3. Mélanger tous les ingrédients secs de la pâte puis ajouter le lait et le beurre. Mélanger
  4. Déposer la pâte, un cuillère à la fois dans le sirop
  5. Faire cuire au four à découvert entre 40 et 45 minutes
Marc

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