Boulettes aux pêches
Plat
Cette recette est tirée des recettes de Mince à vie mais a été améliorée quelque peu.
🍽️ 4
💰 Bon marché
Difficulté :
Facile
Préparation :
20 min
Cuisson :
15 min
Ingrédients :
SAUCE
1 tasse de Ketchup
1/4 tasse de cassonade
1/2 tasse de jus de pêches
1 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à table de sauce Soya
BOULETTES
1/2 livre (225 g) de porc haché
1/2 livre (225 g) de veau haché
1oignon haché fin
1/2 tasse de chapelure (15 biscuits Soda réduits en miettes)
1 oeuf
Poudre d'ail, sel et poivre au goût
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients pour les boulettes faire de petites boulettes (1 à 2 pouces). Donne environ 15 à 20 boulettes
- Placer les boulettes au pourtour d'un plat rond ou d'un plat tubulaire
- Mélanger tous les ingrédients pour la sauce et verser sur les boulettes
- Faire cuire au micro-onde de 12 à 15 minutes à «Med-High»
- Brasser à mi-cuisson en faisant attention de ne pas défaire les boulettes
- Servir sur du riz blanc et couvrir de pêches chaudes
