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Pouding chômeur

Par Marc
https://cuisine.land/les-recettes-verpel/8262-recette-pouding-chomeur.html

Dessert
8 Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Repos : 10 min
Pouding chômeur

Ingrédients :

PÂTE
2 tasses de farine
3/4 tasse de sucre
1 tasse de lait 2%
4 c. à thé de poudre à pâte
4 c. à table de graisse\beurre fondu
1/2 c. à thé de sel

SIROP
2 tasses de cassonade
2 tasses d'eau
1 c. à table de farine
1 c. à thé d'essence d'érable

Préparation :

  1. Préchauffer le four entre 375 et 400 degré (375 si four à convection)
  2. Mélanger les ingrédients pour le sirop dans le fond d'un grand (haut) plat allant au four
  3. Mélanger tous les ingrédients secs de la pâte puis ajouter le lait et le beurre. Mélanger
  4. Déposer la pâte, un cuillère à la fois dans le sirop
  5. Faire cuire au four à découvert entre 40 et 45 minutes