Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, Mélangez les œufs avec la farine à l'aide d'un fouet.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

Ajoutez le gruyère râpée, le cerfeuil et mélangez.

Ajoutez la bûche de chèvre émiettée et la courgette râpée non épluchez à la préparation.

Salez, Poivrez.

Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 45mn.