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Cake au Courgette et fromage de chèvre

Par missdu26
https://cuisine.land/les-recettes-sucre-saler-de-anissa/6098-recette-cake-au-courgette-et-fromage-de-chevre.html

Apero
6 Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Repos : 5 min

Se cake et délicieux il va très bien avec une salade 

Ingrédients :

3 œufs

150g de Farine

1 Sachet de Levure

10 cl D'Huile de tournesol

13 cl de Lait

100g de Gruyère Râpée

200g de Bûche de Chèvre

1 Belle Courgette (150g)

2 Cuillères à Soupe de Cerfeuil Haché

Sel,Poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, Mélangez les œufs avec la farine à l'aide d'un fouet.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

Ajoutez le gruyère râpée, le cerfeuil et mélangez.

Ajoutez la bûche de chèvre émiettée et la courgette râpée non épluchez à la préparation.

Salez, Poivrez.

Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 45mn.