Préchauffez le four à 180°C.  

Les œufs séparé le blanc des jaunes. Dans un saladier mélanger le jaune et le sucre

. Ajouter petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et le levure.

Tapissez la plaque du four avec du beurre et mettre du papier sulfurisez,

et versez ensuite la pâte. Enfourner 10 à 15mn. Une fois la cuisson terminée,

Roulez le biscuit avec un torchon humide, mettez ensuite  la confiture et roulé le gâteaux.