Hello ! Aujourd'hui je vous propose une recette pour accompagner vos viandes et pommes de terre la sauce de lux à ma façon vous-vous en douter bien que l'on trouve beaucoup de recettes de cette superbe sauce
Ingrédients :
1 fromage blanc OU 1 fromage frais
50 gr de crème liquide 30%
2 cuillères à café de mayonnaise
1 petite échalote haché
Un peut de ciboulettes ciselé
Sel
Préparation :
1) éplucher et haché l'échalote
2) laver et ciselé la ciboulette
3) dans un bol, mettre le fromage blanc ou frais et la crème liquide Mélanger légèrement
4) ajouter la mayonnaise mélanger légèrement
5) l'échalote et la ciboulette
6) le sel et mélanger légèrement
7) servir bien frais
C'est un délice ! Vous pouvez la garder au frais 3 à 4 jours
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