Hello ! Venez voyagé à travers mes recettes vous y trouverez des recettes facile, simple à réaliser sans oublier les recettes à thème
BROOKIE MOELLEUX au cake factory
Par les_recettes_de_sandrine-bk
Petit déjeuner Goûter
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 40 min
hello ! Pour le goûter j'ai réalisé un brookie ultra moelleux vous pouvez le garder trois quatre jours dans une boîte hermétique sans problème pour accompagner votre café votre thé un jus de fruits...
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
POUR LE BROWNIE
- 130 gr de chocolat noir pâtissier
- 70 gr de beurre
- 2 oeufs
- 100 gr de sucre en poudre
- 75 gr de farine
POUR LE COOKIES DU BROOKIE
- 120 gr de beurre mou
- 130 gr de cassonade
- 1 oeuf
- 160 gr de farine
- 1 Càc de levure chimique
- 100 gr de pépites de chocolat noir OU au lait
Préparation :
POUR LE BROWNIE
1) cassé le chocolat et le faire fondre avec le beurre
2) dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs
3) verser le chocolat fondu et mélanger
4) incorporer ensuite la farine mélanger
5) mettre du papier sulfurisé dans votre moule et versez-y la préparation
POUR LE COOKIES DU BROOKIE
1) dans un saladier, mettre le beurre couper en morceaux
2) ajouter la cassonade et mélanger
3) l'oeuf mélanger
4) la farine mélanger
5) la levure mélanger
6) les pépites de chocolat mélanger
7) répartissez des morceaux de cookies sur l'ensemble du brownie
8) CUISSON P1 pour 40 voir 45 mn