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Potatoes Et Sa Crème De Luxe

Plat

Hello ! encore meilleur qu'au MacDo des potatoes et crème de luxe fait maison pour le régal de toutes la famille

Ingrédients :

POUR LES POTATOES :

- 5 belles pommes de terre

- 1 Càc de curcuma

- 1 Càc de paprika

- 1 Càc d'herbe de Provence

- huile d'olive

- sel

Crème De Luxe

POUR LA CRÈME DE LUXE :

- 100 hr de fromage blanc

- 50 gr de crème liquide à 30%

- 1 échalote

- ciboulette

- sel

Préparation :

1) préchauffer le four à 200° 2) laver les pommes de terre 3) coupez-les dans le sens de la longueur ET mettez-les dans un saladier 4) saupoudrer avec les épices, le sel et l'huile d'olive 5) mélanger bien avec les mains 6) disposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé 7) enfourner pour environ 30 mn EN MÉLANGEANT 1 OU 2 FOIS

Crème De Luxe

1) éplucher et haché l'échalote 2) laver et couper la ciboulette 3) dans un bol, mettre le fromage blanc 4) ma crème liquide 5) échalote ET ciboulette 6) le sel ET MÉLANGER 7/ filmé et mettre au frigo

un conseil faire la crème de luxe la veille elle en sera que meilleur