Pour changer des cakes... passons aux moelleux !! ;)
Ingrédients :
-120g de petit Billy (ou autre chèvre frais)
-10 brins de ciboulette
- 3 œufs
- 50g de beurre demi-sel
- 70g farine
- 20cl de lait
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, incorporez le petit Billy en morceau, le lait puis la ciboulette ciselée
Dans une casserole, faites fondre le beurre demi-sel et filtrez-le pour enlever les impuretés puis ajoutez-le à la préparation
Versez la préparation dans des petits moules puis mettez au four 15/20min à 210°C (th. 7)
Allez... c'est prêt... faites vous plaisir :)