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Les recettes de Marine

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Moelleux petit billy et ciboulette

AperoBrunch

Pour changer des cakes... passons aux moelleux !! ;)

Moelleux petit billy et ciboulette
Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :


-120g de petit Billy (ou autre chèvre frais)


-10 brins de ciboulette


- 3 œufs


- 50g de beurre demi-sel


- 70g farine


- 20cl de lait



Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, incorporez le petit Billy en morceau, le lait puis la ciboulette ciselée

Dans une casserole, faites fondre le beurre demi-sel et filtrez-le pour enlever les impuretés puis ajoutez-le à la préparation

Versez la préparation dans des petits moules puis mettez au four 15/20min à 210°C (th. 7)

 

Allez... c'est prêt... faites vous plaisir :)

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