Tartiflette Savoyarde
Ingrédients :
- 1 Reblochon
- 1 oignon
- 200 g de lardons
- 1 kg de pomme de terre
- ail en poudre
- Crème fraiche
Préparation :
Etape 1
Eplucher les pommes de terre, les couper en dés et les mettre à cuire.
Etape 2
Faire chauffer le beurre dans une poêle, y faire cuire les oignons couper en morceaux.
Puis ajouter les lardons.
Etape 3
Beurrer un plat à gratin, puis ajouter l'ail, les pommes de terre, les lardons et les oignons.
Etape 4
Ajouter de la crème fraiche au mélange de pommes de terre.
Assaisonner de sel et poivre.
Etape 5
Couper en morceau le reblochon et l'ajouter sur les pommes de terre.
Etape 6
Faites cuire 20 minutes environ à 200°C.
Astuce : Accompagner votre tartiflette avec une salade en vinaigrette.
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