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Tartiflette Savoyarde

Par TF56
https://cuisine.land/les-recettes-de-cuisine-des-jum-s/12664-recette-tartiflette-savoyarde.html

Plat
4 Préparation : 15 min Cuisson : 1 h
Tartiflette Savoyarde

Ingrédients :

- 1 Reblochon
- 1 oignon
- 200 g de lardons
- 1 kg de pomme de terre
- ail en poudre
- Crème fraiche

Préparation :

Etape 1 

Eplucher les pommes de terre, les couper en dés et les mettre à cuire.

Etape 2 

Faire chauffer le beurre dans une poêle, y faire cuire les oignons couper en morceaux.

Puis ajouter les lardons.

Etape 3 

Beurrer un plat à gratin, puis ajouter l'ail, les pommes de terre, les lardons et les oignons.

Etape 4

Ajouter de la crème fraiche au mélange de pommes de terre.

 Assaisonner de sel et poivre.

Etape 5 

Couper en morceau le reblochon et l'ajouter sur les pommes de terre.

Etape 6

Faites cuire 20 minutes environ à 200°C.

 

Astuce : Accompagner votre tartiflette avec une salade en vinaigrette.