Quiche Lorraine
Plat
🍽️ 4
💰 Bon marché
Difficulté :
Très facile
Préparation :
10 min
Cuisson :
45 min
Ingrédients :
- Poivre
- Sel
- Muscade
- 20 cl de crème fraiche
- 200 g de lardons
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
-20 cl de lait
- Gruyère râpé
Préparation :
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette.
Etape 2
Ajouter les lardons sur la pâte.
Etape 3
Battre les œufs, la crème fraiche et le lait.
Etape 4
Assaisonner de sel , de poivre, et de muscade.
et verser sur la pâte.
Etape 5
Faites cuire pendant 25 à 30 min environ.
🍽️ Se déguste :
Chaud
🛎️ Conservation : Refrigérateur
2 jours
Astuces : Vous pouvez accompagner votre quiche avec de la salade en vinaigrette.
Vous pouvez aussi ajouter des champignons.
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