Imprimer
Quiche Lorraine
Par TF56
https://cuisine.land/les-recettes-de-cuisine-des-jum-s/12663-recette-quiche-lorraine.html
Plat
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
- Poivre
- Sel
- Muscade
- 20 cl de crème fraiche
- 200 g de lardons
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
-20 cl de lait
- Gruyère râpé
- Sel
- Muscade
- 20 cl de crème fraiche
- 200 g de lardons
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
-20 cl de lait
- Gruyère râpé
Préparation :
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette.
Etape 2
Ajouter les lardons sur la pâte.
Etape 3
Battre les œufs, la crème fraiche et le lait.
Etape 4
Assaisonner de sel , de poivre, et de muscade.
et verser sur la pâte.
Etape 5
Faites cuire pendant 25 à 30 min environ.
Astuces : Vous pouvez accompagner votre quiche avec de la salade en vinaigrette.
Vous pouvez aussi ajouter des champignons.