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Les recettes de Cath

Rien de mieux qu'une cuisine simple et traditionnelle ...

5-4-3-2-1

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Petit déjeunerGoûterDessert
Cuisson : 45 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

Pâte :



- 5 cs de farine,


- 4 cs de sucre,


- 3 cs de lait,


- 2 cs d'huile,


- 1 œuf,


- 1/2 paquet de levure,


- 2 pommes.



Garniture :



- 1 œuf,


- 100 g de sucre,


- 50 g de beurre.


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Préparation :

Dans un moule beurré, couper les pommes en lamelles.

Préparer la pâte en mélangeant l'ensemble des ingrédients ; verser sur les pommes.

Enfourner à feu doux.

 

Préparer la garniture : faire fondre le beurre à feu doux, rajouter le sucre.

Retirer du feu et laisser légèrement refroidir (pour éviter que l’œuf ne coagule) : rajouter l’œuf et battre au fouet.

Quand la pâte lève, sortir le plat du four et recouvrir avec la garniture.

Remettre au four et poursuivre la cuisson.

 

Cuisson totale : 45 mn environ.

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