j'aime cuisiner je me sens libre et heureuse c'est pour ça que j'ai décider de partager avec vous l 'une de mes passion préférer sans chichi ni prise de tète juste pour créer. toujours en folie avec laila bon continuation à tous et toutes .
cake fromboise
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 3 œufs
- 1 jus de citron et son zeste non traité
- 100 g de framboise
- 160 g de farine
- 125 g de beurre demi-sel
- 150 g de sucre
- 1 sachet de levure
Préparation :
préchauffer le four à 160 degrés.
battez les 3 œufs en omelette puis incorporer le sucre.
battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
prendre le zeste du citron et son jus les ajouter au mélange puis bien battre.
incorporer le beurre fondu et mélanger.
ajouter la farine et la levure tout doucement.
quand le mélange de la pâte est homogène ajouter les framboises préalablement coupé en deux.
verser le mélange dans 1 moule en silicone ou préalablement beurré
au four à 160 degrés pendant environ 45 min
piquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.
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