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les folies de laila

plaisir de partager toute en cuisinons

j'aime cuisiner je me sens libre et heureuse c'est pour ça que j'ai décider de partager avec vous l 'une de mes passion préférer sans chichi ni prise de tète juste pour créer. toujours en folie avec laila bon continuation à tous et toutes .

molly cake vanille

Pour 8 personnes
molly cake vanille
Dessert
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

3 oeufs



180g de sucre



250g de farine



25cl de crème liquide entière bien froide (30% matière grasse)



Une cuil. à café bombée de levure chimique (équivalent d'un demi-sachet)



Une cuil. à café de vanille ou le zeste d'un citron


Préparation :

Battre les blancs d'oeufs en neige avec la moitié du sucre puis incorporer les jaunes un par un.

Ajouter la farine en plusieurs fois, puis la levure et la vanille

Monter la crème liquide en chantilly ferme avec le reste du sucre et l'incorporer dans la pâte délicatement à la spatule.

Graisser un moule haut de 15 à 17cm  (doubler les quantité pour un grand moule)

Faire cuire dans un moule préchauffé à 170°C pendant 40 à 50 minutes (vérifiez et surveillez la cuisson car le temps dépendra de votre four)

à la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler 

(si vous préférez démouler à chaud, pensez à habiller entièrement votre moule de papier de cuisson après le graissage).

On change de pièce ?

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