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les folies de laila

plaisir de partager toute en cuisinons

j'aime cuisiner je me sens libre et heureuse c'est pour ça que j'ai décider de partager avec vous l 'une de mes passion préférer sans chichi ni prise de tète juste pour créer. toujours en folie avec laila bon continuation à tous et toutes .

Sablés au chocolat fourrés

Sablés au chocolat fourrés
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Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

190 g de beurre mou


75 g de sucre glace


1 blanc d’œuf


200 g de farine


10 g de cacao en poudre


pour le fourrage, j'ai utilisé une marmelade-gelée de citron avec écorces - d'une marque anglaise- (que j'ai trouvé dans le rayon confiture) Vous pouvez la remplacer par de la confiture à l'orange, ou autre selon le goût...


Préparation :


Travailler le beurre avec le sucre glace à l'aide d'une spatule en bois jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux, ajouter le blanc d’œuf , mélanger puis incorporer la farine et la poudre de cacao non sucré.

on obtient une pâte crémeuse, qu'il faut mettre ensuite dans une poche à douille 

puis former des rosaces sur une plaque recouverte de papier de cuisson ou sur un tapis de four en silicone 


mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
à la sortie du four laisser refroidir avant de garnir avec la gelée de citron, ou autre confiture.

 

C'est prêt !!!

 

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