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Les délices de Nat

simple et bon

riz au lait

Dessert
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 30 min
Pour 4 personnes
riz au lait
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 litre de lait entier



160 g de riz dessert



1 cuill à soupe d'extrait de vanille liquide



85 g de sucre


Préparation :

  1. Faire bouillir le lait avec la vanille liquide .
  2. Une fois que le lait est bouillant verser le riz en pluie et cuire pendant 25 min en mélangeant souvent pour que ca ne colle pas. Ajoutez le sucre et recuire pendant 5 min toujours en remuant.
  3. Versez dans des ramequins et laissez refroidir un peu a l'air libre avant de les mettre au frais .
  4. Vous pouvez les manger avec un peu de cannelle dessus ou de caramel beurre salé. Bonne dégustation.

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Nathalie33

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