riz au lait

Name: riz au lait
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 part
Ingredients: 1 litre de lait entier; 160 g de riz dessert; 1 cuill à soupe d'extrait de vanille liquide; 85 g de sucre

Dessert

Temps de préparation : 5 min

Temps cuisson : 30 min

Temps repos : 30 min

Pour 4 personnes

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 litre de lait entier

160 g de riz dessert

1 cuill à soupe d'extrait de vanille liquide

85 g de sucre

Préparation :

Faire bouillir le lait avec la vanille liquide .
Une fois que le lait est bouillant verser le riz en pluie et cuire pendant 25 min en mélangeant souvent pour que ca ne colle pas. Ajoutez le sucre et recuire pendant 5 min toujours en remuant.
Versez dans des ramequins et laissez refroidir un peu a l'air libre avant de les mettre au frais .
Vous pouvez les manger avec un peu de cannelle dessus ou de caramel beurre salé. Bonne dégustation.