gâteau d'anniversaire
GoûterDessert
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 35 min
Pour 8 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
1 pots de yaourt nature
2 pots de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
GARNITURE
1 boite de sirop au fruits ou fruits frais
20 cl de crème liquide
200 g de fromage blanc
Préparation :
- Préchauffer le four th 6 ou 180°C. Beurrer un moule .
- Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile.
- Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes. Laisser refroidir et démouler.
- Monter la crème liquide en chantilly et la mélangez avec le fromage blanc. Egouttez les fruits.
- Couper le gâteau en deux dans le sens horizontal puis étalez la crème chantilly fromage blanc en 2 fois et mettre les fruits dessus et le reste de crème puis remettre le dessus du gâteau.
- Décorer comme vous le souhaiter suivant l'inspiration. Bonne dégustation.
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