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gâteau d'anniversaire

Par Nathalie33
https://cuisine.land/les-delices-de-nat/6525-recette-gateau-d-anniversaire.html

Goûter Dessert
8 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min
gâteau d'anniversaire

Ingrédients :

1 pots de yaourt nature

2 pots de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 pots de farine

1/2 pot d'huile

3 œufs

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

GARNITURE

1 boite de sirop au fruits ou fruits frais

20 cl de crème liquide

200 g de fromage blanc

Préparation :

  1. Préchauffer le four th 6 ou 180°C. Beurrer un moule .
  2. Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile.
  3. Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes. Laisser refroidir et démouler.
  4. Monter la crème liquide en chantilly et la mélangez avec le fromage blanc. Egouttez les fruits.
  5. Couper le gâteau en deux dans le sens horizontal puis étalez la crème chantilly fromage blanc en 2 fois  et mettre les fruits dessus et  le reste de crème puis remettre le dessus du gâteau.
  6. Décorer comme vous le souhaiter suivant l'inspiration. Bonne dégustation.