gâteau caché
GoûterDessert
Temps de préparation : 35 min
Temps cuisson : 1 h
Pour 8 personnes
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
GATEAU YAOURT AU CHOCOLAT
2 gros œufs ou 3 petits
1/2 pot d'huile
1cuill à café de levure
1 tablette de chocolat pâtissier
1 pot de sucre
3 pots de farine
1 yaourt
GATEAU YAOURT NATURE
1/2 pot d'huile
2 gros œufs ou 3 petits
2 pots de farine 1 c à c de levure
1 pot de sucre
1 yaourt
Préparation :
- Gateau et cœurs chocolat :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre le yaourt avec le sucre, ajouter les œufs et l'huile, mélanger et incorporer la farine avec la levure et le cacao. Fouetter jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné ou bien en silicone puis cuire 35 min à 200°C.
- Laisser refroidir avant de découper en tranches de 1 à 1.5cm d'épaisseur.
- A l'aide d'un emporte pièce en forme de cœur découper des cœurs dans les tranches.
- Garder de coté les cœurs.
- Gâteau au yaourt :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre le yaourt avec le sucre puis ajouter les œufs et l'huile, mélanger puis incorporer la farine avec la levure. Fouetter jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
- Verser un peu de pâte au fond d'un moule beurré et fariné ou bien en silicone puis y enfoncer délicatement les cœurs à la suite tout le long du moule (voir photos ci-dessous). Verser le reste de la pâte par dessus. Enfourner 35 min environ. Laisser reposer avant de démouler. Laisser refroidir avant de couper en tranches.
- Bonne dégustation.
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