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Les délices de Nat

simple et bon

gĂąteaux moelleux aux pommes

GoûterDessert

Un moule rond Ă  bord haut de 20 cm

Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 45 min
Pour 8 personnes
gĂąteaux moelleux aux pommes
Coût : TrÚs bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

- 1 pot yaourt nature


- 2 pots de sucre ou 1,5 pots pour moins de sucre


- 3 pots de farine


-œ pot d'huile


- 3 Ɠufs


- 1 sachet | 11 g| 2 cuillerées à café de levure chimique poudre à pùte


- 1 cuillerĂ©e Ă  cafĂ© d’extrait de vanille liquide facultatif


- 2 ou 3 pommes selon la taille


Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Huilez et farinez votre moule.
  3. La pĂąte de base du gĂąteau au yaourt :

  4. Dans un saladier, mettez le yaourt.

  5. Lavez et séchez votre pot pour mesurer les autres ingrédients.

  6. Ajoutez dans le saladier : les oeufs, le sucre et Ă©ventuellement la vanille liquide. Fouettez pour avoir un mĂ©lange mousseux (j’utilise un batteur Ă©lectrique).

  7. Ajoutez la farine préalablement mélangée avec la levure chimique.

  8. Ajoutez l’huile et continuez Ă  mĂ©langer jusqu’à obtention d’une pĂąte lisse et homogĂšne.

  9. Pelez les pommes et coupez les en tranches fines.

  10. Versez la pĂąte dans le moule.

  11. Disposez dessus les tranches de pommes en forme de rosace (comme on fait pour la tarte aux pommes).

  12. Astuce :

  13. Pour faire briller les pommes, aprĂšs refroidissement, j’ai brossĂ© la surface avec de la confiture d’abricots + quelques gouttes d’eau chauffĂ©es au micro-ondes.

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