pain à l'ail et persil
Apero
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Pour 10 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
3 demi baguettes précuite ou cuisson légere
6 gousses d'ail
1 poignet de persil frais
150 g de beurre pommade
1 pincée de sel
Préparation :
- Sortir le beurre 1 h avant ou le faire ramollir au micro ondes mais il doit rester mou pas fondu.
- Couper les demi baguettes en tranches mais pas jusqu'au bout comme sur la photo.
- Hacher les gousses d'ail et le persil. Les ajoutez au beurre pommade et assaisonné de sel si vous voulez mélangez pour que ce soit répartir le mélange.
- Etaler le mélange entre les 2 tranches de chaque coté du pain.
- Faire cuire environ 15 min surveillé la cuisson à 180° degré ou th 6.
Vous pouvez faire sur le même principe mais avec d'autres ingrédients : chorizo / gruyère , saint morêt / jambon
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