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pain à l'ail et persil

Par Nathalie33
https://cuisine.land/les-delices-de-nat/6403-recette-pain-a-l-ail-et-persil.html

Apero
10 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
pain à l'ail et persil

Ingrédients :

3 demi baguettes précuite ou cuisson légere

6 gousses d'ail

1 poignet de persil frais

150 g de beurre pommade

1 pincée de sel

Préparation :

  1. Sortir le beurre 1 h avant ou le faire ramollir au micro ondes mais il doit rester mou pas fondu.
  2. Couper les demi baguettes en tranches mais pas jusqu'au bout  comme sur la photo.
  3. Hacher les gousses d'ail et le persil. Les ajoutez au beurre pommade et assaisonné de sel si vous voulez  mélangez pour que ce soit répartir le mélange.
  4. Etaler le mélange entre les 2 tranches de chaque coté du  pain.
  5. Faire cuire environ 15 min surveillé la cuisson à 180° degré ou th 6.

Vous pouvez faire sur le même principe mais avec d'autres ingrédients : chorizo / gruyère  , saint morêt / jambon