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LES DELICES DE BREE

Du plaisir, de l'entrée au dessert.

COULIS DE MÛRES

Par BREE Dessert
COULIS DE MÛRES
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

- 1 kg de mûres


- 1 kg de sucre


Préparation :

  1. Verser dans une bassine à confitures les mûres et le sucre.

 

  1. Porter sur le feu : la chaleur fera "éclater" les fruits, ils donneront tout leur jus.

 

  1. Laisser donner quelques bouillons.

 

  1. Faire égoutter sur un tamis de crin ou à travers un linge.
  2. Mettre en bouteilles bien bouchées,et cachetées.

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