CONFITURES DE MÛRES
Par BREE
Petit déjeuner Goûter Brunch
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
500 g de mûres
500 g de sucre
jus d'un demi citron
Préparation :
- Mettre les mûres, le sucre et le jus de citron dans le bol et mixer 1 mn 30 à vitesse 9.
- Régler la minuterie sur 13 mn à 100°, vit. 2 en ôtant le gobelet du couvercle.
- A l'arrêt de la minuterie, mixer 10 secondes à vitesse 5.
- Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés
- Fermer les pots hermétiquement.
- Retourner les pots et attendre qu'ils refroidissent. Ainsi les pots sont stérilisés.