Imprimer

CONFITURES DE MÛRES

Par BREE
https://cuisine.land/les-delices-de-bree/2417-recette-confitures-de-mures.html

Petit déjeuner Goûter Brunch
Cuisson : 15 min
CONFITURES DE MÛRES

Ingrédients :

500 g de mûres
500 g de sucre
jus d'un demi citron

Préparation :

  1. Mettre les mûres, le sucre et le jus de citron dans le bol et mixer 1 mn 30 à vitesse 9.
  2. Régler la minuterie sur 13 mn à 100°, vit. 2 en ôtant le gobelet du couvercle.
  3. A l'arrêt de la minuterie, mixer 10 secondes à vitesse 5.
  4. Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés
  5. Fermer les pots hermétiquement.
  6. Retourner les pots et attendre qu'ils refroidissent. Ainsi les pots sont stérilisés.